Продажа нитритной соли

нитритная соль , смесь посолочно-нитритная "универсальная" -это смесь пищевой соли с пищевой добавкой е250 нитрит натрия. соль нитритная применяется в пищевой промышленности для посола мясопродуктов. преимущества использования посолочно-нитритной смеси: ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции, значительно улучшает выраженность вкуса, долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании. при изготовлении колбасных изделий нитритная соль для колбасы , ветчины , жареного и варено-копченого типа , количество нитритной соли должно варьироваться в пределах 10-20г на 1кг мясного фарша. если речь идет о сыровяленых колбасах, то дозировку соли следует увеличить до 20-28г на каждый килограмм мяса. не использовать в качестве обычной соли!

цена 250 рублей за 1 кг
бесплатная доставка по мариуполю!!!