предлагаю книгу и.кравцов "домашнее консервирование пищевых продуктов" .- одесса.: "маяк", 1965. -212 с.
основные разделы книги:
- основы консервирования;
- овощные консервы;
- соление и квашение овощей;
- грибы;
- фруктовые консервы;
- варенье;
- повидло;
- вино и плодово-ягодные сброженные соки;
- .фруктово-ягодные напитки;
- квасы;
- наливки;
- консервирование мяса;
- домашняя птица консервированная;
- консервирование рыбы;
- условия хранения консервов
предпочтительно макеевка, донецк. могу выслать почтой донбасса.
пишите, звоните - договоримся.
+79493017..📲,
+79494496..📲
смотрите другие мои объявления.