кухонные ножи компании KAI из серии Seki Magoroku Redwood

нож янагиба yanagiba — kai seki magoroku mgr-0210y. длина лезвия составляет 8 ¼" 210 мм. это традиционный японский филейный нож с длинным узким клинком и односторонней заточкой, разработанный специально для идеальной нарезки сырой рыбы, суши и сашими тончайшими ломтиками.

нож деба deba — kai seki magoroku mgr-0155d. длина лезвия составляет 6 ⅛" 155 мм. тяжелый, прочный нож с толстым обухом и широким лезвием, предназначенный для грубой разделки рыбы, птицы, а также для отсечения голов и плавников.

нож овощной / универсальный paring knife / officemesser — kai seki magoroku mgr-0100p. длина лезвия составляет 4" 100 мм. маленький, легкий и маневренный нож с двусторонней заточкой. идеально подходит для чистки, точной деликатной нарезки овощей, фруктов и других мелких кухонных работ.

нож-слайсер ветчинный нож / sujihiki felix solingen 26см.

японский водный точильный камень kai shun серия премиум-класса whetstone dm-0708. это комбинированный двухсторонний брусок, предназначенный для качественной ручной заточки кухонных ножей включая ножи из серии seki magoroku.

можно купить по отдельности.