Коптильня нержавеющей стали с гидрозатвором Коптилка для копчения 2мм

коптильня нержавеющей стали с гидрозатвором коптилка для копчения 2мм

цена указана за коптилку коптильня нержавейка 2 мм - 47 х 26 х 26

отправка новой почтой и укр почтой

в продаже есть коптильни из стали 1,5 и 2 мм.



#9989nbsp 1,5 мм - 46*26*26 730 грн

#9989nbsp 1,5 мм - 52*31*31 980 грн

#9989nbsp 2 мм - 46*26*26 1050 грн

#9989nbsp 2 мм - 52*31*31 1200 грн

#9989nbsp 2 мм - 47*26*26 нержавейка 2000 грн

#9989nbsp 2мм - 54*31*30 нержавейка 2650 грн

так же в продаже есть термометр для коптильни 180 грн



домашняя коптильня домиком из стали 2 мм., отлично подойдет для копчения мяса, рыбы, сала, колбасы. коптильня домиком немного удобнее в использовании, так как пар скапливается по стенкам и стекает не капая на еду. удобный дизайн, простота ухода и использования. большой выбор коптилен в нашем каталоге, возможны варианты с термо-краской, патиной, термометром и с генератором дыма. коптильня не прогорит, так как используется сталь 2 мм.

коптильня домиком с термометром выполнена из листовой стали толщиной 2 мм. в такой коптильне можно закоптить за раз до 5 килограмм продукта. габариты коптильни позволяют устанавливать ее на две комфортки газовой плиты. также коптить можно и на мангале, и на костре.

особенность этой модели коптильни в том, что она имеет крышку «домиком», конденсат по такой крышке будет стекать в гидрозатвор, а не капать на продукты. а встроенный в крышку термометр позволяет контролировать температуру внутри коптильни, что очень важно, ведь температура при горячем копчении должна быть в пределах 50°c-120°c, иначе продукт будет сырой или же подгорит.



если вы все же не уверенны, нужна ли вам коптильня домиком с термометром, можете присмотреться к такой же модели, только без термометра. эта модель немного дешевле, а термометр всегда можно будет поставить самому, для этого понадобится всего лишь просверлить отверстие в крышке с помощью дрели, и прикрутить термометр. термометр также можно заказать в нашем магазине.



в комплект коптильни входят: поддон для сбора жира, две решетки для укладки продуктов, инструкция, упаковка.



коптить с помощью коптильни домиком с термометром очень просто. на дно коптильни засыпается щепа, поверх щепы ставится поддон для жира, сверху устанавливается решетка, и на нее выкладывается предварительно засоленное мясо, рыба или курица на ваш выбор. если продуктов много, то устанавливается вторая решетка с продуктами, но коптить можно и на одной решетке.



далее коптильня ставится на плиту или м