Молочная кислота 80% (кан.25кг)

в пищевой промышленности широко используется как консервант и антиоксидант. в россии разрешена для применения без ограничений.
применяется молочная кислота в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности. молочная кислота находит применение в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов; в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.
молочная кислота в основном встречается в кисломолочных продуктах. образуется в дрожжевом тесте. получают сбраживанием сахарных растворов патоки сахарного производства и отходов молочного производства пахты, сыворотки молочнокислыми актериями.

применяется в производстве безалкогольных напитков и некоторых сортов пива, кондитерских изделий.