Глицерин USP (пищевой Е422) кан.25 кг

глицерин это неопасный для человека, нетоксичный трехатомный спирт плотностью 1,261 г/куб.см. и молярной массой чуть более 92 г/моль. глицерин не опасен для человека. он не имеет запаха и цвета, однако обладает достаточной густотой и сладок на вкус. в природе встречается повсеместно, так как является важным компонентом животных жиров и растительных масел.

физические свойства глицерина, в частности, гигроскопичность и вязкость, легли в основу его максимально широкого применения. в частности, различные марки глицерина используются в косметической и пищевой промышленности, в фармакологии, медицине и других сферах деятельности человека. одним из наиболее востребованных является технический глицерин.

на марки технического дистиллированного глицерина распространяются действия государственного стандарта гост 6824-96. этим стандартом определяются требования к производству технического глицерина, его характеристикам и необходимой технологической документации.

так, согласно отдельным пунктам гост 6824-96, технический глицерин марок т-94 и т-88:
- обязан быть прозрачным;
- не иметь запаха при температурах от 15 до 20°с;
- не должен содержать акролеина, белковых веществ, железа, свинца и мышьяка.

на обычный жидкий глицерин распространяются действия межгосударственного стандарта гост 6259-75. согласно пунктам этого стандарта, глицерин также обязан быть прозрачным, густым, вязким и смешиваться с водой в любых пропорциях. массовая доля в глицерине чистом для анализа — квалификации чда, должна быть от 99,3 до 100%. для просто чистого глицерина, квалификации ч — от 98, 5 до 100%.