Кислота ортофосфорная термическая пищевая, 85 %, кан. от 16 кг

ортофосфорная кислота термическая пищевая марки а 85% — неорганическое соединение, которое обозначается химической формулой h3po4. в классификации пищевых добавок — e338. продукт соответствует требованиям гост 10678-76, гост 10678-2019 и содержит ортофосфорную кислоту с массовой долей не менее 85%.

также имеет названия:

фосфорная кислота, гидроген фосфат.

пищевую термическую ортофосфорную кислоту марки а используют в качестве регулятора кислотности и антиокислителя.

в физическом состоянии ортофосфорная кислота пищевая термическая представляет собой бесцветную жидкость, допускается слабый желтоватый оттенок. у вещества нет запаха.