вы точно знаете, чем отличается шеф-повар от категорийного менеджера супермаркета? понимаете, что для ресторана критична не просто цена, а стабильное качество и своевременная доставка к открытию кухни? тогда мы ждем вас в команде «восток-дон»!
мы набираем команду и ищем человека, который станет надежным партнером для лучших заведений общепита в нашем регионе.
с кем вы будете работать? ваша целевая аудитория
вашими клиентами будут не розничные магазины и не оптовые базы.
ваш фокус — это индустрия гостеприимства и вкуса:
шеф-повара и су-шефы — главные люди на кухне. с ними вы будете говорить на языке текстур, вкусов, калибров и технологических карт.
управляющие и директора ресторанов/кафе — люди, которые считают деньги и ценят бесперебойность поставок.
закупщики и менеджеры по снабжению отелей, ресторанных сетей и премиальных кофейных точек.
собственники ресторанного бизнеса в сегменте малого и среднего локального бизнеса.
здесь нет типовых полок. каждому шеф-повару нужен индивидуальный подход — от презентации эксклюзивных сыров и соусов до подбора ингредиентов под обновленное сезонное меню.
обязанности:
развивать и поддерживать клиентскую базу в сегменте horeca рестораны, бары, кафе, пиццерии, бургерные, отели.
проводить презентации продуктов питания, организовывать дегустации для шеф-поваров и управляющих.
контролировать весь цикл: от формирования заказа под меню заведения до контроля доставки и оплаты работа с дебиторской задолженностью.
быть «на связи» с клиентами, ведь ресторанный бизнес живет в динамичном темпе.
что мы ожидаем от вас:
опыт работы в продажах horeca продукты питания или опыт в самом ресторанном бизнесе если вы бывший администратор, бармен или повар, который хочет уйти в продажи — это огромный плюс!;
понимание специфики ресторанного рынка, знание ключевых игроков города.
умение презентовать продукт так, чтобы шеф-повару захотелось приготовить из него свое коронное блюдо.
развитые навыки переговоров, мобильность и высокий уровень самоорганизации.
условия:
зарплата в период испытательного срока: оклад 70000р.+2% от оборота+1 отгруженный клиент 1000р.;
зарплата после испытательного срока: оклад 40000+2% от оборота+3 kpi по 7000р.;
направление horeca;
территория: горловка, енакиево, дебальцево, ждановка, кировское;
5/2 с 9.00 до 18.00;
посещение офиса обсуждается индивидуально.
готовы кормить город вместе с нами?
отправляйте резюме или звоните по телефону — обсудим детали за чашкой кофе!