Заведующий производством кафе

сеть торговых центров, крупный ритейл и лидер розничной торговли, приглашает к сотрудничеству заведующего производством кафе донецк
обязанности:

• организация, планирование и координация деятельности производства;
• координация производственного процесса с соблюдением всех необходимых требований и стандартов;
• организация работы смен, установка приоритетов выполнения задач, распределение задач;
• обеспечение выпуска продукции в необходимом объеме, в соответствующие сроки и соответствующего качества;
• контроль выполнения производственных планов;
• контроль готовой продукции;
• оптимизация производственных процессов;
• контроль соблюдения нормативов работы;
• анализ эффективности работы подразделения, контроль ключевых показателей деятельности;
• контроль расхода сырья и вспомогательных материалов;
• контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования;
• контроль качества используемого сырья на каждом этапе работы;
• контроль санитарного режима;
• управление персоналом;
• отчетность.
• проведение и осуществление учета первичных, повторных, внеплановых и целевых инструктажей по вопросам пожарной безопасности среди своих подчиненных, контроль прохождения работниками специального обучения по программе пожарно-технического минимума.

требования:

• опыт работы в пищевом производстве не менее 3 лет;
• опыт в руководящей должности желателен;
• знание производственных и технологических норм и процессов
• умение работать в команде;
• организаторские и управленческие навыки;
• активная жизненная позиция, ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат.
мы предлагаем:
• интересную работу в крупной, стабильно развивающейся компании;
• официальное оформление;
• скидки на продукцию компании;
• справедливую оценку результатов вашей работы бонусы, премии.
уважаемые соискатели! спасибо за интерес, проявленный к нашей компании! ждем ваши резюме на адрес: [email protected] +79493159..📲